עברנו על המסלול המלא - מהפנייה ועד שהלקוח מקבל את המוצר
לקחנו הזמנות אמיתיות ועברנו עליהן שלב-שלב: מי קיבל את הפנייה, מי נתן מחיר, מי בדק מלאי, מי אישר הנחה, מי העביר למחסן, מי תיאם אספקה ומה קורה אם הלקוח מתקשר אחרי המשלוח.
כך ראינו לא רק מה כתוב בתהליך - אלא איפה העובדים באמת מאלתרים, מעבירים מידע בעל פה או מתקנים טעויות אחרי שהן כבר עברו לשלב הבא.